2018年7月下旬販売開始予定

主に楮のチリで漉いた粕紙です。大きな黒皮部分や繊維のスジなどが特徴です。

 

チリのない紙を作るときには欠かせない手作業で原料を精製する「かみしぼり」（ちりとり）の工程。

その工程の副産物としてたくさんのチリがでます。

乾燥保管しているチリを、再び「煮熟」「叩解」して漉いたものを「粕紙」としています。

ロットごとにチリの様子や原料の割合が少し変動するので、毎回まったく同じように漉けるわけではありませんが、素朴で味のある紙になります。

乾燥は紙干し板による天日乾燥です。

 


紙名　ZK-01　粕紙・主に楮チリ　

漉判　京間判（約６４cm×９８cm）

厚さ　3〜7匁／京間判

原料　主に楮チリ　

煮熟　ソーダ灰

精製　なし

叩解　ナギナタビーター

漉方　流し漉き

乾燥　紙干し板による天日乾燥

裁断　全紙　京間判　カットなし

 
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